农文旅融合发展是释放农村活力、发展现代农业、促进农民增收的重要路径。《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》总体要求提出，要“以一二三产业融合发展为路径”，把“拓展乡村特色产业、优化乡村休闲旅游业”作为重点任务，文化旅游与乡村产业跨界融合发展，提振农村经济。

(资料图)

去年以来，云南省普洱市文旅市场复苏势头强劲。

普洱市聚焦大众旅游消费新需求，打造出一批集生态康养、度假休闲等多功能于一体的文旅康养基地，培育出一批乡村振兴农文旅融合的创意实践“样板”，推动“农业+”与“+文旅”深度融合，放大文化和旅游综合带动作用。

（宁洱德化那迁美丽乡村 宁洱县文旅局供图）

整合乡村文化资源让游客也记得住“乡愁”

乡村文化能够吸引游客关注，抚慰人的心灵，拓宽视野，增长见识。乡村旅游不仅限于吃农家饭、住农家院，更在乎感受当地风土文化的“灵魂”。乡村旅游发展，离不开对当地文化资源的有机整合。

（岩子岩石头寨 祝灿摄）

近年来，普洱市不断加强对文化资源的宣传利用，在发展农文旅融合乡村旅游项目的同时，侧重于对乡村民俗、饮食文化、名人文化、民居文化、红色文化等文化资源的开发，缔造了一批影响力大、带动性强、辐射面广的乡村文化旅游项目，并在注重农业的基础上，致力于打造更多本土标志性的“乡愁”文化IP。

为践行“见人见物见生活”理念，推动古村落、古建筑以及非遗技艺的活化利用。普洱市坚持保护与开发并重的原则，持续推动“旅游+非遗”“旅游+文保”等多业态融合发展，深入推进民族特色旅游村寨、乡村旅游富民工程建设，文化资源逐步向旅游经济转化，形成了文化与旅游资源共享、互为支撑、互为促进、共同提升、共同发展的良性发展机制。

（墨江碧溪古镇 李雨霖摄）

以茶马古道驿站那柯里、墨江碧溪古镇、西盟永俄古寨、澜沧老迈寨等民风特色为主的休闲观光游、乡村自驾游、户外体验游、茶旅精品游等“一乡一业一线”（旅游新业态+精品线路）“一村一品”和“一家一艺”特色乡村旅游产品建设，得到长足发展。

特色的旅游新产品，丰富的旅游新内容，崭新的旅游新赛道，为普洱打造“望得见山、看得见水、记得住乡愁”最美乡愁旅游目的地奠定了坚实基础。

农旅融合实现乡村旅游与“农庄经济”并行 

春节假期，普洱各普洱茶主题庄园、普洱咖啡庄园游人如织，备受自驾游客及年轻朋友的欢迎。游客赏樱、品茶、看云海，体验咖啡采摘，各主题茶舍农庄、咖啡庄园内座无虚席。普洱小凹子咖啡庄园、大开河咖啡庄园等成为新晋网红打卡地，吸引了大批游客，本地人纷纷发出感叹“普洱真的火了”。

（朝阳下的景东曼等乡云海 景东县文旅局供图）

当下，普洱在农文旅发展重点区域因地制宜，加快乡村民宿、温泉旅游开发，挖掘农村地域特色文化，推动农业创意产业发展，建设宜居宜业宜游和美乡村。同时让“农庄经济”跳出一般“农家乐”思想窠臼，用新概念、新思维、新标准盘活乡村农业、文化和旅游资源，打造美丽的田园风光，为农文旅融合发展“增势蓄能”。

近几年，普洱向着咖啡的精深加工、庄园建设等方面发力，推进咖啡主题的农文旅融合发展。2022年，孟连天宇咖啡庄园上榜“云南省精品咖啡庄园”首批名单。

（咖啡庄园里的“调色盘” 子涵摄）

“精品咖啡庄园打造可以延伸产业链和价值链，增加咖农的收入，助力乡村振兴。”天宇咖啡庄园负责人叶萍说。天宇咖啡庄园依托芒冒村特色佤族村寨、生态咖啡园、生态茶园和野生樱花等，进行科学合理的规划、设计、布局，将咖啡庄园景观、咖啡种植、生产加工、咖啡文化等融为一体进行旅游开发，打造成为研学旅游、休闲度假、观光旅游的热门之地。

目前，天宇咖啡庄园已建成1600亩套种樱花和水果的标准化生物多样性咖啡园基地和160平方米的咖啡体验中心。游客到这里既可以了解咖啡文化、体验咖啡采摘乐趣，还可充分体验独具特色的佤寨民族风情，天宇咖啡庄园这种“沉浸式”的庄园体验迅速受到了游客青睐。

发展特色休闲农业经济优化产业布局

近年来，普洱市以宁洱那柯里茶马古道、澜沧老达保等乡村旅游热点为依托，鼓励村民发展果蔬花卉种植、稻田彩绘、田园农场等特色项目，打造集生态采摘、农事体验于一体的特色休闲农业，激活农旅融合新业态。

（那柯里葡萄园采摘）

为实现农旅融合发展，宁洱县同心镇积极调整产业结构，采用“党建+市场”有机结合的方式，引入鲜切花种植项目作为发展特色农业的突破口，在集镇周边两个村种植花卉100多亩，吸引大量游客前来赏花。当地政府大力引导扶持美丽农庄、精品农庄建设，与农业产业发展统筹谋划，用政策的杠杆支持发展。当地8个包括葡萄、滇橄榄、千禧果、番石榴等在内的果蔬采摘园和以玫瑰、向日葵为主的鲜花采摘园，仅2022年，全镇乡村旅游总收入就已超过4000万元。

据了解，普洱市目前正在谋划推行以茶园、花卉园、蔬果园、咖啡庄园为主体的“农旅+”产业模式，积极构建特色农业服务体系，形成集商、养、学、闲、情、奇为一体的乡村旅游全产业链发展新格局，为普洱农文旅深度融合发展提供更大的空间。（戴铮）

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